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霸王螺

關鍵詞:萬盛小吃,萬盛好吃的     我要發布新的信息
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       田螺與石螺不同,它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊,便會產生一種香中有辣,辣中帶甜的怪味。這一怪味,不但南方人喜歡,連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡,常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓里),圍著小木桌津津有味地品嘗。炒時,還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調味料品,使其味道更佳。萬盛區801螺絲在渝南地區享有盛名。

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發表時間 (2015/5/7 19:10:32)
值得去嘗一嘗,尤其是喜歡重品味的人。 >>更多
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